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Professionell Tisch decken

Professionell Tisch decken

 

Am 17.12.2018 durften wir Frau Fürstenberg, die Mutter einer ehemaligen Schülerin, in der Schulküche begrüßen. Sie ist gelernte Hotelfachfrau und hat freundlicherweise unseren Schüler(innen) der 9. Klasse im Fach Soziales gezeigt, wie man professionell den Tisch zu unserem Weihnachtsmenü deckt. Wir haben Servietten gefaltet, gelernt, wie das Besteck aufzulegen ist und verschiedene Möglichkeiten für Tischdekorationen und Materialien dafür kennengelernt. Unsere Schüler/innen haben Putencurry, Spätzle, Mascarpone-Creme mit Himbeeren und Feldsalat zubereitet.

Hiermit möchten wir uns nochmals herzlich für das Engagement von Frau Fürstenberg bedanken.

 

Anja Kunkel-Baum, Fachlehrerin Grundschule und Mittelschule Sennfeld

 

 

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Veröffentlichung

Di, 22. Januar 2019

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